Les meilleurs restaurants italiens de Lyon

Grâce à ses bons petits plats italiens, sa musique pointue et ses cocktails de haute volée, Mimo est vite devenu l’une des adresses les plus festives du 7e arrondissement de Lyon. Chaque jour, dans la salle colorée du restaurant, les clients convoitent les banquettes moelleuses, trinquent à la dolce vita et s’attablent autour d’assiettes réconfortantes qui sortent des sentiers battus.

Le midi en semaine, cette joyeuse cantine montée par Anthony et Charlotte propose des plats sur ardoise. Chaque soir et tous les week-ends, les gourmands se régalent de plats emblématiques de la Vallée d’Aoste, du Piémont, des Abruzzes ou encore de la Sardaigne. Car chez Mimo, toutes les régions de la Botte sont à l’honneur. Les recettes, inspirées par des mets traditionnels, subissent bien souvent le twist du génial chef milanais et de sa brigade et changent 2 à 3 fois par an. Les ingrédients viennent d’Italie – c’est le cas des charcuteries, des fromages, et de certaines pâtes – mais aussi de la région lyonnaise. Convivialité oblige, Mimo a la bonne idée de proposer ses antipasti et ses primi piatti (risottos, gnocchis, pâtes…) dans des portions de petite ou de grande taille. De quoi nous faire commander toute la carte, pour partager bruyamment ces pépites culinaires avec toute la tablée !

Un bon repas, ça s’arrose ! On boit chez Mimo de bons vins, de la bière mais aussi et surtout des cocktails extraordinaires, composés par une équipe de talentueux mixologues (voir aussi notre article sur les meilleurs bars à cocktails de Lyon). Leur mot d’ordre ? Conjuguer hypercréativité et simplicité !

Pas facile de se repérer, dans la jungle des restaurants qui foisonnent rue Mercière ! Pour ne pas se tromper, on s’installe à l’une des tables de Falcone, dont l’élégante salle aux accents Art Nouveau mériterait à elle seule une visite. Falcone, faucon en italien, décline graphiquement le thème des oiseaux et file l’histoire – fictive – d’une famille italienne qui a fui sa région natale pour échapper aux griffes de la mafia sicilienne… Voilà pour le décor.

L’atmosphère est délicieusement chauffée par une équipe dynamique et manifestement heureuse d’être là, et que le patron Charles-Henri chérit comme ses propres enfants. Mais c’est bien la cuisine qui pousse la clientèle à revenir jour après jour chez Falcone. Chaque midi, du mardi au samedi, la cheffe travaille les produits frais et aussi locaux que possible. Ici, bien entendu, tout est fait maison. Car on prend le temps… y compris celui de faire confire pendant des heures des viandes qui fondent dans la bouche, ou de confectionner le dessert qui suscite l’émoi de tous les clients qui l’ont goûté : un napolitain (soit trois génoises, deux ganaches et un glaçage – tout de même !)… Les pâtes fraîches (fabriquées par un artisan ardéchois) et les gnocchis (100% pomme de terre) sont agrémentés selon l’humeur de la cheffe, et le reste de la carte change également au gré des saisons. Une allergie ? Une régime particulier ? Chez Falcone, on s’arrange toujours pour proposer une option adaptée.

Côté boissons, on se régale de vins rares et de cocktails à tomber. Le soir, la trattoria se transforme en une pizzeria, dont les recettes sont aussi originales que gourmandes (voir notre article sur les meilleures pizzerias de Lyon). Bon à savoir : le restaurant dispose d’une terrasse, très agréable aux beaux jours.

Ouvert en 2022, Dolce by Sicilians est le premier restaurant de Lyon qui met en lumière la richesse de la cuisine sicilienne, encore étonnamment méconnue en France. Une manière pour Vito (chef et restaurateur depuis plus de 40 ans) et ses enfants Paola et Luca Morreale de revenir à leurs racines en réinterprétant des souvenirs familiaux.

Dans l’assiette, on retrouve les plats typiques de l’île, entièrement faits maison à partir de produits frais et servis dans de généreuses portions. En guise de primo piatto, on hésite entre leurs rigatoni dell’Etna (pâtes aux cèpes, crème, viande de porc et pistaches), les pâtes alla norma (aux aubergines et à la ricotta salata), aux truffes ou aux fruits de mer… En plat principal, on se régale d’espadon, dorade en croûte de pistache, calamar ou poulpe grillé, boulettes de viande (les traditionnelles polpettone), saucisses au fenouil… Enfin en dessert, on ne manque pas les monuments de la pâtisserie sicilienne (les cannoli et la cassata, une merveille presque introuvable ailleurs à Lyon) et les classiques tiramisù et panna cotta.

Outre la cuisine – divine –, on aime ici l’atmosphère du lieu et sa décoration sublime, avec ses couleurs ensoleillées, ses citronniers qui parcourent les murs jusqu’au plafond, sa vaisselle colorée, ses banquettes et fresques aux motifs folklorique… On s’y croirait !