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Paul Bocuse : dinde aux marrons

Vidéo : le menu de Noël et la dinde aux marrons de Paul Bocuse

Les repas de fêtes approchent à grands pas. Pour vous aider à vous mettre en appétit, on a retrouvé cette vidéo de 1976 où maestro Paul Bocuse détaille son menu de Noël, et livre sa recette de dindonne aux marrons.

À vos fourneaux !

 

Diana

Originaire de Paris, Diana vit à Lyon depuis 2016, et en découvre compulsivement toutes les bonnes adresses. Elle partage son temps entre un poste de responsable comm dans une start-up, l'animation d'Inside Lyon, la cuisine végétarienne et les concerts de musique classique. Vous voulez manger une bonne pizza ? C'est à elle qu'il faut demander !

Et vous, vous en pensez-quoi ?

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