Accueil » Que faire à Lyon au mois de février ?
Au cœur de l’hiver, Lyon semble s’être endormie. Mais quelques événements redonnent des couleurs à la ville ! Alors enfilez une écharpe et un bonnet, et arpentez les rues lyonnaises pour profiter de l’atmosphère inimitable du mois de février…
Dans la capitale rhône-alpine, les hivers sont plutôt froids, mais il n’est pas rare que le soleil réchauffe les journées. La lumière a toujours ses airs blanchâtres, mais l’aube arrive de plus en plus tôt et le crépuscule de plus en plus tard. Le printemps n’est certes pas encore là mais bien couverts, on peut largement profiter du plein air ! Voici quelques idées d’événements à ne pas manquer et de choses à faire pour égayer ce court mois de février…
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Manger des bugnes craquantes ou moelleuses...
Après la galette des rois et les crêpes de la Chandeleur viennent d’autres merveilles de douceur pour le gosier : les bugnes lyonnaises ! Ces friandises de pâte frite sont tantôt moelleuses (et ressemblent alors à des beignets), tantôt craquantes. Souvent parfumées à la fleur d’oranger, elles sont toujours saupoudrées de sucre glace. Un régal ! Traditionnellement servies pour le Carnaval, censé permettre un dernier festival aux catholiques qui entrent ensuite dans la période du Carême, elles sont vendues dans la plupart des boulangeries et pâtisseries lyonnaises tout au long du mois de février. On en profite !
Envie de manger des bugnes à volonté ? Découvrez notre recette des bugnes lyonnaises !
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