Que faire à Dijon – Le guide des incontournables à 2 heures de Lyon !

C’est sans conteste l’une des plus belles villes de France, et bonne nouvelle : les Lyonnais peuvent la rejoindre en moins de 2 heures ! Ancienne capitale du puissant duché de Bourgogne (un territoire qui s’étendit jadis jusqu’aux Flandres et qui inquiéta le roi de France lui-même) Dijon dispose d’un patrimoine bâti à la beauté époustouflante, qui fait le bonheur de ses visiteurs.

Dans le centre-ville piéton, classé au Patrimoine Mondial par l’Unesco, les maisons à colombages côtoient des églises gothiques et un palais ducal dessiné par l’architecte de Versailles en personne. Tandis qu’on flâne au beau milieu de ce bâti d’exception, on découvre aussi de très jolies boutiques, concept stores, coffee shops, bars à vins (c’est la patrie des prestigieux vins de Bourgogne !) et excellents restaurants, sans compter un carrousel ancien qui fait le bonheur des enfants.

À Dijon, on aime aussi les très beaux parcs, la facilité d’accès en train et sa localisation sur les voies vertes cyclables. Bref, une destination incontournable et très agréable, à visiter au moins une fois dans sa vie ! Parfait pour un week-end dépaysant sans partir loin.

Voici notre guide des points d’intérêt à ne pas manquer pour un court séjour à Dijon…

Intégralement classé au Patrimoine mondial par l’UNESCO, le centre-ville de Dijon est une pure merveille. Entre 1363 et 1477, les ducs de Bourgogne y ont laissé une trace indélébile !

Palais ducal, hôtels particuliers, palais de justice, églises, Opéra… Pour être sûr de ne rien manquer, on suit le Parcours de la Chouette en se laissant guider par les oiseaux de bronze qui pavent le sol (de quoi motiver les plus jeunes à avancer !).

Clou du spectacle : cette fameuse chouette de pierre, sculptée sur la façade de l’église Notre-Dame, à caresser impérativement de la main gauche si l’on veut attirer la bonne fortune…

Pour avoir un aperçu de la ville à 360°, on réserve une visite de la Tour Philippe Le Bon (le 3e des ducs de Bourgogne), qui du haut de ses 46 mètres de hauteur symbolise à elle seule la puissance de l’ancien duché. 316 marches plus haut, on profite d’un panorama exceptionnel sur la ville en présence d’un guide. Inoubliable !

Pour aller plus loin et si l’on veut tout savoir de ces pages glorieuses de l’histoire de France, on s’aventure à l’intérieur du Palais des États et des Ducs de Bourgogne. 2 solutions :

• On visite simplement le musée des Beaux-Arts qui y siège (l’entrée est gratuite, comme celle de tous les musées de la ville !) et où l’on peut admirer des œuvres allant de l’Antiquité à l’art contemporain, en passant par les somptueux tombeaux des ducs Valois de Bourgogne.
• On peut aussi s’inscrire à une visite guidée du palais ducal auprès de l’Office de Tourisme mais attention, les visites sont rares !

Dans tous les cas, on prend le temps de s’installer sur une terrasse de la place de la Libération pour admirer le palais, dont la façade a été remodelée par Jules-Hardouin Mansart, premier architecte du roi de France et architecte de Versailles ! Sans conteste l’une des plus belles places royales de France…

Lyon l’a jalousée : la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon est une grande réussite, qui attire chaque année des milliers de visiteurs. On y découvre notamment un parcours d’expositions sur le repas gastronomique des Français – rappelons que ce dernier est inscrit par l’UNESCO au Patrimoine culturel immatériel de l’humanité – ponctué d’ateliers culinaires ou de dégustation, mais aussi un grand nombre de boutiques gastronomiques où l’on peut goûter et acheter différents produits emblématiques de Bourgogne et d’ailleurs (fromages, poissons et fruits de mer, viandes, spécialités boulangères, moutarde…). On adore aussi se plonger dans les nombreux ouvrages proposés à l’excellente Librairie Gourmande de la Cité.

L’entrée est gratuite et on peut y déambuler librement, mais quelques animations peuvent être payantes. Une visite incontournable dans cette destination-phare de la gastronomie française !

Envie de verdure ? À Dijon, ça ne manque pas !

Outre le square des Ducs, très central mais tout petit, le plus célèbre des parcs dijonnais reste sans doute le Jardin Darcy, premier parc de Dijon imaginé au 19e siècle. C’est là que trône l’emblématique « Ours Pompon », un ours polaire sculpté dont on retrouve la réplique dans toutes les boutiques de souvenir de Dijon et qui plaît beaucoup aux enfants. Ces derniers trouveront aussi quelques jeux et un bac à sable fait pour eux, dans la partie supérieure du parc.

Au printemps et en été, on file admirer l’explosion de couleurs du Jardin de l’Arquebuse, un jardin botanique à la française, à la fois pédagogique et propice à la flânerie, avec sa roseraie, son plan d’eau, son théâtre de verdure…

En été, c’est au Lac Kir qu’il faut aller ! L’opération Dijon-Plage transforme les abords du lac en plage surveillée, avec possibilité de louer parasols et transats, mais aussi voiliers et canoë-kayaks…

Un pique-nique en vue ? Bonne nouvelle : de nombreux commerces de bouche proposent des options à emporter… à savourer dans l’un des parcs de la ville, et à compléter bien sûr d’une bonne glace artisanale.