Accroché aux Pentes de la Croix Rousse, on trouve à Lyon un véritable paradis pour les amoureux de gastronomie transalpine : Mangiabuono.
Le nom de l’épicerie annonce la couleur. Ici, on aime le bien-manger. Et pour cause ! Le patron, issu d’une famille d’origine napolitaine, parcourt régulièrement la péninsule italienne à la recherche de trésors gourmands à dénicher.
Derrière la jolie devanture vert amande, on découvre une véritable caverne d’Ali Baba, quoique très bien ordonnée. Sur les étagères de Mangiabuono, on trouve les traditionnels coulis de tomates, pâtes de fabrication artisanale, sauce à la truffe, mélange pour risotto aux porcini… Mais aussi des produits plus confidentiels, comme ces minuscules meringues du Piémont, cette confiture de citrons de Sicile, cette boîte de cime di rapa à l’huile, ou encore ce coulis d’anchois, délicieux avec des linguine al dente.
Côté cave, on retrouve la plupart des vedettes italiennes, comme le Montepulciano des Abruzzes, le Primitivo de Campanie et le Nero d’avola de Sicile. Les prix démarrent à 8 euros et s’élèvent jusqu’à 20 euros pour un Montepulciano huit ans d’âge, à réserver aux grandes occasions.
Au rayon frais, les ravioli côtoient les cœurs d’artichauts et les tomates séchées. Amateurs de fromages, accrochez-vous ! C’est ici qu’on s’approvisionne en burrata, mozzarella di buffala, stracchino, scamorza fumée ou encore pecorino zafferano (au safran). Les mozzarelle sont livrées tous les mardis.
Les becs sucrés pourront se régaler de délicieuses aragostine, cousines miniaturisées des sfogliatelle napolitaines, fourrées au chocolat praliné ou à la pistache.
Enfin, pour les chanceux qui ont l’occasion de passer du côté de la rue Sergent Blandan à l’heure du déjeuner, on vous sert ici de délicieux sandwiches réalisés avec les produits maison.
Chez Mangiabuono, on aime :
- retrouver un best-of des produits-phares de la gastronomie italienne, à des prix très raisonnables ;
- le patron, passionné, qui ne manquera pas de vous conseiller et de vous raconter l’histoire de ses produits ;
- les panini, réalisés avec les produits artisanaux, à déguster à la pause déjeuner.
Mangiabuono
48 rue Sergent Blandan, 69001 Lyon
09 86 71 69 45
Horaires : ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 19h, le lundi de 12h à 19h.
