À la recherche de commerces éthiques et respectueux de l’environnement, pour faire les courses sans faire mal à la planète ? On a la solution ! De l’épicerie locale aux paniers sur abonnement, voici une sélection de commerces et associations qui proposent des produits alimentaires de qualité, éco-responsables, en partie bio et locaux.
Un bénéfice pour la santé, mais aussi pour la nature et l’économie locale, car ces alternatives au supermarché font la part belle aux producteurs de la région, et participent à soutenir l’agriculture rhône-alpine. Côté fruits et légumes frais, on profite d’une récolte à point pour encore plus de saveurs. C’est tout bénéf’ !
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Scarole et Marcellin, épicerie-cuisine locavore
Installée depuis 2013 sur la très en vogue place Jules Guesde, Scarole et Marcellin fait figure de pionnier parmi les épiceries locavores lyonnaises.
Une octantaine de producteurs régionaux viennent approvisionner en permanence les étals en bois de la boutique. Résultat : plus de 500 références de fruits et légumes, produits d’épicerie, bières, yaourts, crèmes, glaces, œufs, poissons et viandes, sélectionnés avec soin par la joyeuse équipe.
L’épicerie cuisine aussi les aliments dans son labo, à une rue de la boutique. C’est une farandole de tartes salées, salades composées, soupes et desserts qui s’installe ensuite dans la vitrine. De quoi assurer une deuxième vie aux fruits et légumes les moins jolis, et dire au revoir au gaspillage. On aime particulièrement leurs options pour un repas végétarien !
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Épicerie Misa, épicerie locale et éco-responsable
Des centaines de produits bons, sains, archi-locaux et en circuit-court : c’est la promesse de Misa, la jolie épicerie du quartier Saint-Louis. Léa, la jeune gérante, source toutes ses pépites dans le département du Rhône, et dans un rayon maximum de 80 km autour de Lyon.
Fruits et légumes, pain, viande, crème, œufs, fromages et yaourts, confitures, pâtes fraîches, saucisses sèches, terrines… On ne craint plus de zapper le jour du marché, quand on sait qu’on peut se rendre chez Misa. Comme dans un mini supermarché d’un nouveau genre, les becs sucrés trouvent une sélection de biscuits et gâteaux ; les assoiffés découvrent des boissons en tout genre (softs, bières, vins et même spiritueux) ; les jardiniers en herbes dégottent des graines à planter sur leurs balcon ; et toute la famille se fournit en savons et produits cosmétiques, aussi locaux et éco-responsables que tout le reste.
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À deux prés de chez vous, paniers de producteurs locaux et éco-responsables
À deux prés de chez vous propose des paniers de fruits et légumes, œufs, pains, viandes et produits laitiers en circuit court, sur abonnement. Cette association travaille avec des agriculteurs locaux (principalement des Monts du Lyonnais) qui vendent ainsi des produits de saison, fraîchement récoltés, issus de l’agriculture paysanne, respectueuse et souvent bio.
Chaque semaine, on se rend dans l’un des six points de distribution (dont quatre à Lyon) et on vient remplir son panier avec les produits du moment.
C’est la saison de la betterave et vous n’aimez pas ça ? Pas d’inquiétude ! Vous pouvez la troquer contre un autre légume. Respecter le travail du maraîcher, oui, mais pas au détriment de ses propres goûts ! Il est aussi possible de reporter son abonnement tant qu’on le souhaite : pratique, quand on doit s’absenter.
Adhérer à l’asso, c’est aussi bénéficier d’une transparence totale sur la provenance des produits. Sur le site internet, on peut lire le portrait de chaque agriculteur. Sur place, les producteurs se chargent eux-mêmes et à tour de rôle de la permanence. Et chaque année, l’association organise des visites des fermes pour ses membres. Une occasion de voir directement d’où vient ce que l’on mange !
[OFFRE DE BIENVENUE] Vous souhaitez démarrer avec un mois d’essai ? Le jour de votre retrait, dites à l’équipe que vous venez de la part d’Inside Lyon : un cadeau de bienvenue vous attend !
À deux prés de chez vous
Points de distribution : Brignais, Sainte-Foy-lès-Lyon, 1er arrondissement de Lyon, 9e arrondissement de Lyon et 7e arrondissement de Lyon (Guillotière et Jean Jaurès)
Tarif : À partir de 6 € le mini panier de fruits ou légumes. 18,50 € le grand panier de légumes.
adeuxpresdechezvous.fr
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